近日，国家粮食和物资储备局发布《关于公布粮油适度加工标准化试点企业名单的通知》，包头宏基面粉有限公司成功入选试点。
该企业成立于1993年，是内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业，公司拥有“鹿王”“鹿王河套平原硬麦”两个品牌，生产民用粉、专用粉等四十余个品种，拥有“中国好粮油”上榜产品及国家级“绿色工厂”认证。此次试点旨在引导粮油加工企业优化生产工艺，在减少粮食损耗的同时保留谷物膳食纤维、微量营养素等营养成分，推动粮食加工向适度化、营养化转型。
当前，我国部分粮油加工企业存在过度追求“精米白面”的现象，导致粮食出品率降低、谷物中大量膳食纤维、微量营养素及生物活性成分等营养成分流失。开展适度加工标准化试点，是落实国家粮食节约行动、推动产业健康发展的重要举措。试点工作重点围绕完善加工标准体系、研发适用工艺技术、总结推广经验模式三方面展开，鼓励企业参照国家标准优化生产流程，探索粮油适度加工有效路径。包头宏基面粉有限公司相关负责人表示，作为拥有意大利制粉生产线和先进配粉系统的企业，将以试点为契机，平衡加工精度与营养保留，为消费者提供更优质、更健康的粮油产品，同时为粮食减损降耗贡献企业力量。
市发改委积极组织企业申报试点，通过开展政策解读、申报指导、部门协调等专项工作，协助宏基公司顺利完成申报。下一步将重点指导企业落实试点任务要求，建立定期跟踪督导机制，动态掌握实施进度，及时总结提炼经验成果，推动粮食产业向节粮减损、营养健康方向转型升级。
（包头市融媒体中心记者：梁彦强）