“游”向全国,茂南罗非鱼亮相“2025丰收中国万里行”活动
近日,茂南罗非鱼在2025丰收中国万里行大型宣推活动亮相,超20种茂南罗非鱼产品参与交流品鉴,进一步提升其在全国范围内的知名度和影响力。
“它是一条致富鱼、一尾养生鱼,也是一张世界名片!”在推介环节,茂名市茂南区副区长陈咏周手提一条罗非鱼,撸起袖子向现场观众和观看直播的网友介绍。
陈咏周用“三个一”总结茂名(茂南)罗非鱼的独到之处:“第一,这是一条‘游’出百亿产值的致富鱼。茂名是中国罗非鱼之都,世界罗非鱼产业的中心,年产值超过了100个亿,全球每12条罗非鱼,就有1条来自我们中国茂名。茂南的罗非鱼成功入选国家现代农业产业园,茂南罗非鱼的产业又上了一个新台阶。”
“第二,这条罗非鱼还是一条联合国点赞过的养生鱼!罗非鱼被联合国粮农组织认定为‘人类六大主粮’之一,它高蛋白、低脂肪,肉质非常鲜美少刺,还被称为‘白肉三文鱼’,特别适合老人和小孩吃。这样一条中华好年鱼游进了千家万户。”陈咏周进一步解释。
同时,它还是一张带有中国鲜味的世界名片!茂名罗非鱼已经远销全球20多个国家和地区,现在还在大力开拓国内市场,罗非鱼已成为火锅、团餐、烤鱼等美味佳肴的优选食材。
陈咏周热情呼吁:“水美茂南,鲜养罗非,我们‘鱼’您相约!茂名欢迎您!”
此次宣推活动,茂南区可谓 “有备而来”,携带了丰富多样的罗非鱼产品,有三去开背吊水罗非鱼、二去罗非、带皮罗非鱼片、去皮罗非鱼片、开背罗非、原条罗非、条冻金鲷和银鲷罗非鱼、脆肉罗非酸菜鱼、香辣烤鱼、香辣味鱼片、黑椒味鱼片、黑椒鱼排、银鲷段、鲷鱼块、香蒜鱼排、香煎银鲷、上汤银鲷、鲜味盐水银鲷、上汤银鲷鱼丸等参加活动。
在品鉴交流环节中,香辣烤鱼、香辣味鱼片、香煎银鲷、上汤银鲷、上汤银鲷鱼丸等产品现煎、现烤、现煮,大受现场观众欢迎。
“香煎鱼排好香!”“没有刺,吃不到土腥味,味道鲜。”“脆肉罗非鱼肉质弹牙爽脆,口感非常好。咱们北方市场要是有罗非鱼卖,我肯定买。”大家品尝后赞不绝口,好评如潮,刷新了对罗非鱼的认知。
据悉,《丰收中国万里行》栏目是农业农村部重点支持的全国性公益宣传活动。自2020年启动以来,已走进全国19个省份90多个市县(区)。此次宣推活动有来自全国各地的20个农文旅产业及特色优质农产品亮相。
茂南区农业农村局负责人说,近年来,茂南区致力于打造“一条鱼”区域品牌,“茂南脆罗非”获2021“粤”字号农产品百县百品县域公用品牌“优秀品牌”。接下来,茂南将以国家现代农业产业园建设之契机,大力开拓国内市场,用心做好罗非鱼这道养生菜,传递茂南风土,让罗非鱼走遍全国。
茂名市农业农村局副局长钟秀威参加活动。与罗非鱼同期推介的还有化州化橘红产品。
撰文:颜志雄 通讯员 邹玉芳
【作者】 颜志雄
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